Sesión 1: OVERVIEW Y DATOS MAESTROS DE SAP S/4 HANA MM

·         Importancia y Aplicaciones de SAP en las empresas

·         Fundamentos de SAP S/4 HANA y SAP Fiori

·         Niveles de organización: Mandante, sociedad, centro y almacenes

·         Gestión de datos maestros de proveedores

·         Gestión de datos maestros de materiales en SAP Fiori

·         Visualizar lista de proveedores y materiales

·         Caso 1: Cómo identificar la información de un proveedor

·         Caso 2: Creación de datos maestros, proveedores y materiales

·         Taller 1: Diseño de proveedores de bienes y servicios

Sesión 2: CICLO DE APROVISIONAMIENTO

·         Proceso de aprovisionamiento en SAP S/4 HANA MM

·         Generación de solicitudes de pedidos en SAP Fiori

·         Estrategia de liberación del SOLPED

·         Principales reportes en SAP S/4 HANA MM

·         Revisión del reporte estándar de solicitudes de pedido

·         Caso 1: Aplicación de creación de solicitudes

·         Caso 2: Creación de solped con materiales

·         Taller 2: Desarrollo del ciclo de aprovisionamiento I

Sesión 3: GESTIÓN DE COMPRAS PARA STOCK

·         Pedidos de compra y estrategias de liberación

·         Proceso de aprovisionamiento de almacén

·         Registro de entrada de mercadería al almacén con SAP Fiori

·         Registro de factura de proveedores

·         Revisión de reportes estándar de stock

·         Reportes de compras en SAP Fiori

·         Caso 1: Cómo asegurar una buena estrategia de liberación

·         Caso 2: Buenas prácticas para el registro de facturas al proveedor

·         Taller 3: Desarrollo del ciclo de aprovisionamiento II

Sesión 4: APROVISIONAMIENTO DE BIENES PARA STOCK

·         Solicitudes de pedido (Solped)

·         Peticiones de oferta y cotizaciones en SAP S/4 HANA

·         Pedidos de compra en base a cotización elegida

·         Registro de entrada de mercadería hacia el almacén

·         Revisión de reporte de stock en SAP Fiori

·         Caso 1: Buenas prácticas en la descripción del código de licitación

·         Caso 2: Conversión de petición de oferta ganadora a pedido

·         Taller 4: Desarrollo del ciclo de aprovisionamiento con peticiones de oferta

Sesión 5: APROVISIONAMIENTO DE COMPRAS PARA CONSUMO Y SERVICIOS

·         Tipos de imputación simple y múltiple

·         Ciclo de aprovisionamiento del material de consumo

·         Ciclo de aprovisionamiento de servicios externos

·         Solicitudes de pedido para servicios

·         Hoja de entrada de servicio

·         Verificación y registro de facturas de servicio

·         Caso 1: Proceso de aprovisionamiento de materiales de consumo

·         Caso 2: Gestión de servicios de aprovisionamiento en empresa

·         Taller 5: Desarrollo de servicios por imputación simple y múltiple

Sesión 6: GESTIÓN DE STOCK Y APROVISIONAMIENTO ESPECIAL

·         Gestión de Stock

·         Movimientos de mercancías, traslados, reservas y salidas

·         Análisis de stock e Inventario en SAP Fiori

·         Formas de aprovisionamiento especial: Consignación y pedidos de traslado

·         Caso 1: Movimiento de entradas, traslados y salidas de almacén

·         Caso 2: Gestión de Stock en SAP Fiori

·         Taller 6: Movimientos logísticos en SAP HANA MM

·         Taller Bonus Track: Optimiza tus procesos de SAP con RPA

Presentación y exposición PROYECTO INTEGRADOR

Sesión 1: S&OP Sales and Operations Management

·         Procesos de supply chain management

·         Proceso de sales and operations management (S&OP)

·         Planificación de la demanda

·         Taller 1: Modelo S&OP - caso de estudio en industria y retail

Sesión 2: Pronósticos y su relación con los inventarios

·         Planificación del suministro

·         Propósito del inventario

·         Planificación de producción

·         Balanceando la demanda y el suministro

·         Taller 2: Análisis de demanda en el contexto del crecimiento del Muelle del Bicentenario y Puerto de Chancay

Sesión 3: Técnicas de pronósticos

·         Técnicas cuantitativas y causales

·         Medición del error estimado (MSE, RMSE, MAPE, WMAPE, MPE y BIAS)

·         Técnicas analíticas para la toma de decisiones: análisis de sensibilidad y escenarios

·         Taller 3: Cómo estimar un producto nuevo

·         Taller 4: Calculando el inventario adecuado aplicando tecnologías de la industria 4.0

Sesión 4: Plan colaborativo de demanda

·         Forecast Colaborativo (Integración Base + Buiding Blocks)

·         Forecast a Corto Plazo y Mediano - Largo Plazo

·         Gestión y control de la demanda

·         Rentabilidad de las proyecciones: Proyección del ROI

·         Reuniones de S&OP: Product Review, Demand Review y Management Business Review

·         Taller 5: Generación un Dashboard de Forecast Colaborativo en BI

Sesión 5: KPIS en planeamiento y supply chain

·         KPIs en los procesos de planeamiento de la demanda

·         KPIs en la cadena de suministro relacionados con el planeamiento (fill rate)

·         Toma de decisiones en base a indicadores y resultados

·         Taller 5: KPIs del proceso de S&OP - definición de targets

·         Taller 6: KPIs para la cadena de suministro, alineados con las tecnologías 4.0

Sesión 6: Relación de modelos S&OP e IBP

·         Reglas básicas del proceso de S&OP

·         Diferencias entre el modelo S&OP e IBP

·         Taller 7: Caso integrador empresarial